martes, 30 de agosto de 2016

CURSO DE ARROCES



Nunca había asistido a un curso de cocina en una escuela profesional. Es una experiencia increíble que cualquier aficionado debería probar alguna vez.

lunes, 13 de junio de 2016

CHINOIS DE LEMON CURD





Velocidadcuchara es una de las páginas de cabecera cuando quiero acertar con una receta de Thermomix. Rosa Ardá explica de manera muy sencilla y exactas las cantidades y los pasos a seguir para que la receta te quede como la de la foto.

sábado, 11 de junio de 2016

LEMON CURD






Hace tiempo que quería hacer esta crema de limón. El aspecto, la descripción de la textura y del sabor me llamaban mucho la atención.

lunes, 6 de junio de 2016

BUNDT DE PLÁTANO Y CHOCOLATE



Si tengo un libro de recetas que me fascina ese es el de El Rincón de Bea. Me lo autoregalé las pasadas navidades. Es una maravilla de libro, os lo recomiendo 100%. El formato es irresistible, las fotos, los consejos, las recetas... Si no lo tenéis y os gusta la repostería, creo que estais tardando en compraroslo.

sábado, 4 de junio de 2016

BOMBONES DE VINO ACONTIA




No me llevo ninguna comisión, ni me regalan productos, ni nada que se le acerque. Cuando algo me parece sorprendente y me hace disfrutar de la cocina no dudo en compartirlo.

TALLER DE SMOOTHIES



¿Habéis ido alguna vez a un taller de Ikea Family? Este fin de semana tocaba quedarnos en casa solos los niños y yo. Todo hubiese sido igual que otros fines de semana de no ser por un mail que recibí hace unos días. No suelo echar mucha cuenta a los correos comerciales, pero este de Ikea me llamó la atención.