martes, 10 de junio de 2014

TARTA CRUJIENTE FÁCIL





Vamos con una de esas recetas facilísimas, resultonas y ricas de verdad. Os traigo una versión de la archiconocida Tarta Huesitos que tanto se ha comentado en las redes sociales. La versión original la probé y me gustó mucho, aunque me parecía que le faltaba algo de consistencia. Por eso me decidí a hacer esta versión que añade más sabor y textura.

 
Para hacerla no tienes más que montarla. No lleva elaboración ninguna, bueno, el café para humedecer las bases de bizcocho si es que quieres seguir esta receta al pie de la letra. Si lo prefieres, puedes untarle mermelada de fresa o un almíbar clarito para conseguir esa humedad.

Las obleas que usé las encontré en Mercadona, en la parte de los chocolates.Son estas.

 

Esta tarta te sacará de apuros si tienes una merienda en casa de última hora y no tienes tiempo de preparar nada al horno.

 Ingredientes

.- Bases de bizcocho preparadas y cortadas (yo las compré en Mercadona, viene un bizcocho cortado en 3)
.- Una bolsa de obleas
.- Un Bote mediano de Nutella
.- Un vaso grande de café cargado
.- Un vasito de chupito de licor de café (o el licor elegido)
.- Dos cucharadas colmadas de azúcar


  • Mezclar el vaso de café, el azúcar y el licor.
  • Meter medio minuto la Nutella en el microondas para que se haga más líquida y nos facilite el untado de las bases.
  • Poner una plancha de bizcocho en la base que vayamos a usar y humedecer con el café.
  • Con la ayuda de una espátula, untar el bizcocho de Nutella.
  • Colocar una oblea sobre esta capa y volver a añadir Nutella. Proceder de igual forma hasta añadir 4 obleas.
  • Volver a colocar una plancha de bizcocho y repetir los pasos anteriores.
  • Terminar el montaje con la última plancha de bizcocho. Humedecer con el café y cubrir con Nutella abundantemente.


Dejar reposar antes de servir.

La textura de esta tarta es deliciosa porque tiene el bizcocho húmedo y el crujiente de las obleas, además de la sabrosa Nutella. Es una merienda perfecta. Seguro que repetirás cuando la sirvas.




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